本場の味～もやしナムル～本格なのに簡単！
lith @cook_40050126
お安いのに美味しくって栄養満点
もやしって本当エライ！
本格的なナムルがお鍋1つで出来ます
ご飯に乗っけてビビンバに◎
このレシピの生い立ち
韓国出身の女性からアドバイスして頂いたレシピです(*^^)v
本場の味～もやしナムル～本格なのに簡単！
お安いのに美味しくって栄養満点
もやしって本当エライ！
本格的なナムルがお鍋1つで出来ます
ご飯に乗っけてビビンバに◎
このレシピの生い立ち
韓国出身の女性からアドバイスして頂いたレシピです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、もやしと水100ccを入れ塩コショウして蓋をする
※野菜ソムリエのタレントが、もやしは洗わなくて良いと言っていた -
- 2
蓋をしたまま加熱して沸騰したら
弱火で7分程蒸し煮する
豆もやしの場合は水50cc追加し加熱時間も5分程、長くする -
- 3
もやしが熱いうちに鍋の中に直接(A)を加え混ぜ合わせたら出来上がり
-
- 4
ほうれん草のお浸しを入れてもいいですね(^_-)-☆
-
- 5
具沢山！
大盛りビビンバ♫
レシピ
ID :17733223 -
コツ・ポイント
新鮮な、もやしを使う事かな～（*^_^*）
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