玉ねぎはみじん切り、しゃがいも、ベーコンは１㎝角に切る。

フライパンで玉ねぎを炒める。透き通ってきたらしゃがいも、ベーコン、コーンを入れ3分位炒め塩こしょうをする。

塩と豆腐をなめらかになるまで混ぜる。HMを入れたらヘラで軽く混ぜ、②の具とチーズを入れる。

炊飯器に油を薄く塗り、③を入れスイッチON！して待つだけ
(機種によって違いますが、二回炊きました。)

竹串を差して何もついてこなければお皿にひっくり返して出来上がり！
アツアツも美味しいけど、冷めてもしっとり美味しい〜