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豚肉のスパイシー焼き
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豚肉のスパイシー焼き-レシピのメイン写真

豚肉のスパイシー焼き

チャッピーピー
チャッピーピー @cook_40081774

ガラムマサラ!!
お家のスパイス入れに眠っていませんか?
カレー以外にも使えます!
このレシピの生い立ち
カレー以外にガラムマサラを使いたかったのです。

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チャッピーピー
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材料

1人
  • 豚スライス(しょうが焼用など) 2~3枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • ガラムマサラ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉両面に塩、ガラムマサラ、小麦粉(薄め)の順に振り
    ます。

  2. 2

    油を塗ったフライパンで両面焼く

  3. 3

    野菜などを添えて
    できあがり!!

    • 豚肉のスパイシー焼き作り方3写真

コツ・ポイント

胡椒の代わりにガラムマサラを使ってみました。
胡椒以上にかけてもあまり辛くないです。
鶏肉や魚にもよく合います。
お弁当にも◎

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チャッピーピー
チャッピーピー @cook_40081774
2011/09/22 10:30に公開
毎日針ねずみに癒されています。
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このレシピのキーワード

豚肉 小麦粉

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