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砂糖ゼロ♪天板いっぱいバナナりんごケーキ
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砂糖ゼロ♪天板いっぱいバナナりんごケーキ-レシピのメイン写真

砂糖ゼロ♪天板いっぱいバナナりんごケーキ

こびと桃
こびと桃 @cook_40082095

砂糖なしでも美味しくできました。バナナとりんごがたっぷりで食物繊維も豊富です。
このレシピの生い立ち
バナナケーキのりんごの追加入りバージョン。今回は油や砂糖なしで作ってみました。

砂糖なしでも美味しくできました。バナナとりんごがたっぷりで食物繊維も豊富です。
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バナナケーキのりんごの追加入りバージョン。今回は油や砂糖なしで作ってみました。

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砂糖ゼロ♪天板いっぱいバナナりんごケーキ

こびと桃
こびと桃 @cook_40082095

砂糖なしでも美味しくできました。バナナとりんごがたっぷりで食物繊維も豊富です。
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バナナケーキのりんごの追加入りバージョン。今回は油や砂糖なしで作ってみました。

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バナナケーキのりんごの追加入りバージョン。今回は油や砂糖なしで作ってみました。

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材料

4人分
  • りんご 1個
  • ホットケーキミックス 300g
  • バナナ 3本
  • 牛乳 160cc
  • 卵 1個
  • ポッカレモン 適量(あれば )
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておきます。

  2. 2

    ボウルにバナナを泡立て器でつぶしてから牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜる。ここでポッカレモンがあれば少量入れる。

  3. 3

    りんごをよく洗って皮つきのまま8等分にしイチョウ切りにして最後に入れザックリ混ぜる。

  4. 4

    天板にクックパーをひいて全体的にのばします。オーブンで180度 25分焼く。(様子を見て時間を調整して下さい。)

コツ・ポイント

混ぜている時ちょっとゆるいかな〜と思いますが、出来上がりはモッチリ蒸しパン風に♪冷やすとまた違った美味しさ(^〜^)

バナナの甘味で砂糖いらず、りんごは生で食べるよりケーキに入れた方がパクパクと食べれちゃうのが不思議☆

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こびと桃
こびと桃 @cook_40082095
2011/09/21 08:01に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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