パスタをたっぷりの湯でゆでます。この時、ブロッコリーもパスタと一緒に最初から茹でてください。

ボウルに【ソースの材料】をすべて入れてフードプロセッサーにかけます（ボウルに材料を入れてゆっくり潰してください）。

フライパンにバターをいれ、エビを炒めます。火が通ったら弱火にしてソースを入れて、この時パスタのゆで汁も入れます。

パスタが茹で上がったらフライパンに移しソースと絡めて塩コショウで味を調えて出来上がり！

お皿に盛る際、飾りのバジルを乗せ、お好みでこしょうを振ってください。