簡単★ほうれん草の豚肉巻き
mikeneko288 @cook_40040072
お弁当のおかずや夕食の一品に☆材料も大さじ３、２、１と覚えやすく簡単です。
このレシピの生い立ち
豚肉とほうれん草で、お弁当のおかずを作りたかったので。
簡単★ほうれん草の豚肉巻き
お弁当のおかずや夕食の一品に☆材料も大さじ３、２、１と覚えやすく簡単です。
このレシピの生い立ち
豚肉とほうれん草で、お弁当のおかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、豚もも肉の幅程度(４～５ｃｍ位)にカットしておく。
- 2
豚もも肉の端に、１のほうれん草を適量置き、クルクルと巻き、保存容器に並べる。
- 3
★印を混ぜ、２にかけ入れる。保存容器のふたをして、冷蔵庫で１０分程置く。
- 4
１０分後、味が満遍なく馴染むように、上下を返し、更に１０分程度置く。
- 5
フライパンで、最初は巻き終わりを下にして焼く。中に火が通るまで適度に返しながら焼く。
- 6
一周焼き上がったら、保存容器に残っていたタレを回しかけ、一煮立ちして完成。中央を斜めにカットして盛りつける。
- 7
小分けに冷凍保存し、お弁当のおかずにも利用しています。
コツ・ポイント
タレを満遍なく馴染ませ、中までよく焼きます。調味料はお好みで加減して下さい。
つくれぽ
好きな食材はもちろん、苦手な食材も美味しく食べられるレシピを開拓中です。美味しいお店での食事や旅行、北海道内のドライブが趣味で、ブログに色々綴っています。よろしければ遊びに来て下さい→http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/
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