豚肉から揚げ弁当！
horseland @cook_40043909
豚薄切り肉でから揚げしたら時間の短縮！忙しい朝に助かります！
このレシピの生い立ち
豚肉は薄切りだから火の通りがはやい！肉に下味が付いているから冷めても美味しい！特に男子弁当におすすめ！
豚肉から揚げ弁当！
豚薄切り肉でから揚げしたら時間の短縮！忙しい朝に助かります！
このレシピの生い立ち
豚肉は薄切りだから火の通りがはやい！肉に下味が付いているから冷めても美味しい！特に男子弁当におすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすくカットして醤油、日本酒を入れ軽くモミモミして５分置く。
-
- 2
１をビニール袋に入れて片栗粉を肉にまぶす。ビニールの中で軽くモミモミ。
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- 3
２を１７０°～１８０°でカラりと揚げる。肉が薄いのですぐ揚がります（１分～２分）良く油を切る。
-
- 4
こんにゃくは好みにカットして２～３分下ゆで。インゲンは茹でておく。鍋に水醤油砂糖を入れインゲンこんにゃくを入れ煮る。
-
- 5
アルミ紙の上にカットしたちくわをおき上にマヨネーズをかけてオーブントースターで３～４分焼く
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- 6
から揚げ、煮物、ちくわを詰めて佃煮、梅干などそえて出来上がり！
-
コツ・ポイント
肉に下味が付いているので焦げやすいから火加減に注意して下さい！美味しいですよ！おつまみにもおすすめ！
つくれぽ
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