カルボナーラ風 スープパスタ
Sugarlesscat. @cook_40047838
コツも腕もいりません！簡単で美味しいカルボナーラ『風』スープパスタです！
温泉卵を乗せてトロウマ～(*´e｀*)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたカルボナーラが食べたかったのでスープ＆温タマでカルボナーラ風にしてみました。
カルボナーラ風 スープパスタ
コツも腕もいりません！簡単で美味しいカルボナーラ『風』スープパスタです！
温泉卵を乗せてトロウマ～(*´e｀*)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたカルボナーラが食べたかったのでスープ＆温タマでカルボナーラ風にしてみました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
その間に●の材料を食べやすい大きさにカットする。（アスパラが太い時は切る前に水にくぐらせラップに包んで１～２分レンジで加熱） - 2
沸騰した鍋に塩を入れパスタを所定時間より１分少ない時間で茹でる。
その間にフライパンにバターとオリーブオイルを温め●を炒める。 - 3
●に火が通ったら牛乳とコンソメを加え一煮立ちさせ塩ブラックペッパーで味を調える。
- 4
茹であがったパスタを湯きりし、フライパンに入れスープと馴染ませるように一煮立ちさせてお皿に盛る。
- 5
真ん中に温泉卵を落としてブラックペッパーをふって出来上がり!
フォークとスプーンで召し上がれ～♪
コツ・ポイント
アスパラのかわりにほうれん草やブロッコリーやキャベツでも美味しく作れます♪
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