マスカルポーネとさつま芋のプリン

マスカルポーネとさつま芋のプリン-レシピのメイン写真

マスカルポーネとさつま芋のプリン

ガイヤス @cook_40082333

簡単☆ミキサーでががーっとやっちゃいな！
ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
このレシピの生い立ち
家にあったマスカルポーネと生クリーム…
ティラミスもいいけどプリンにしちゃえ！
さつま芋も入れてやろう！って感じで生まれたプリンo(^-^)o

簡単☆ミキサーでががーっとやっちゃいな！
ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
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家にあったマスカルポーネと生クリーム…
ティラミスもいいけどプリンにしちゃえ！
さつま芋も入れてやろう！って感じで生まれたプリンo(^-^)o

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ガイヤス @cook_40082333

簡単☆ミキサーでががーっとやっちゃいな！
ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
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家にあったマスカルポーネと生クリーム…
ティラミスもいいけどプリンにしちゃえ！
さつま芋も入れてやろう！って感じで生まれたプリンo(^-^)o

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ゼラチン使用で簡単にできます(^_^)v
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材料

5人分

さつま芋約２００ｇ
生クリーム１００cc（植物性でもＯＫ）
牛乳２００cc（低脂肪でもＯＫ）
マスカルポーネ１００ｇ
砂糖約７０ｇ（さつま芋の甘さによる）
ゼラチン５ｇ
水大さじ２

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作り方

1

さつま芋を茹でる。レンジでチンでもＯＫ！
2

ゼラチンを水でふやかしておく。私はレンジで２０秒チンします。
3

材料をはかりながらミキサーに入れていく。さつま芋は軽くマッシュしながら入れたほうがいいかも！
4

ミキサーでががーっとやったら、こし器でなめらかにする。ボールに入れて、２でふやかしたゼラチンを投入！グルグル…
5

しっかり混ぜたら、器に入れ、かたまるのを待ちます☆

コツ・ポイント

コツはありません☆誰でもできます！
分量も全て「約」なので多少違っても大丈夫ですo(^-^)o

マスカルポーネなしなら生クリームを２００ccにしてみてください。

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ガイヤス @cook_40082333

2011/09/17 12:38に公開

お料理大好き主婦でーす☆3児の母♪専業主婦、頑張ってまーす！！

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このレシピのキーワード

さつま芋生クリームゼラチン牛乳マスカルポーネ

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