ちょっともう一品　きゅうりの酢味噌和え

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ちょっともう一品　きゅうりの酢味噌和え

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材料

だいたい４人分
  1. きゅうり １～２本
  2. わかめ ２つかみくらい
  3. 釜揚げしらす １パック
  4. 味噌 大さじ２
  5. 砂糖 大さじ４
  6. 酢 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    きゅうりはうす～くスライスして塩を振っておく

    わかめは戻しておく

  2. 2

    ボウルで味噌･砂糖･酢を混ぜ合わせる

  3. 3

    わかめはしっかり絞って食べやすい大きさに刻んで②へ

  4. 4

    きゅうりは洗って塩を抜きしっかり絞ってしらすと②へ加える

  5. 5

    しっかり和えて出来上がり

コツ・ポイント

酢味噌は市販のものでもＯＫ
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