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浅漬けセロリ
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浅漬けセロリ-レシピのメイン写真

浅漬けセロリ

飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954

嫌われものの私を、サッパリ食べて!
このレシピの生い立ち
束のセロリが安くても、マヨネーズで食べるのは飽きちゃう。日保ちする様に考えました!

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束のセロリが安くても、マヨネーズで食べるのは飽きちゃう。日保ちする様に考えました!

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飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954

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束のセロリが安くても、マヨネーズで食べるのは飽きちゃう。日保ちする様に考えました!

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材料

二人前
  • セロリ 一本
  • 輪唐辛子 5個位
  • らっきょう酢の素 200cc
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの皮をピーラーで削ぎ斜めにカット。内側が硬い時はスプーンで簡単に削げます。

    • 浅漬けセロリ作り方1写真
  2. 2

    袋で軽くモミモミします。2.3時間で食べられます。一週間日保ちします!

    • 浅漬けセロリ作り方2写真

コツ・ポイント

少し色は茶っぽくなりますが、病み付き止まらないヘルシーおつまみです!

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飲んべぇみほ
飲んべぇみほ @cook_40081954
2011/09/18 14:13に公開
今日の酒の肴を考えます。載せる前に味見と称して軽く一杯。。。のつもりが。さて、今日は何を飲もうかな~!じゃない、、何を作ろうかなア!
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ トウガラシ

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