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飲んべぇみほ

今日の酒の肴を考えます。

載せる前に味見と称して軽く一杯。。。のつもりが。

さて、今日は何を飲もうかな～！じゃない、、何を作ろうかなｱ！

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飲んべぇみほ

後で利用できるように、このレシピを保存します。
ラディッシュの甘酢漬け

ラディッシュ • らっきょう酢 • 塩 • 輪唐辛子
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蓮根のきんぴら

蓮根 • 人参 • 油 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 七味 • 胡麻 • 筍 • 酢
- 二人前
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豆腐とひじきの玉子炒り煮

豆腐 • ネギ • ひじき • 筍 • だしの素 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 玉子
- 四人分
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焼き玉ねぎ

玉ねぎ • コンソメ • 塩こしょう • 酒
- 1人分
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焼き枝豆

枝豆 • 粗塩
- 1人分
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里芋でお好み焼き

キャベツ • シソ • ネギ • ノリ • 卵 • 里芋 • 小麦粉 • そば粉 • 大根おろし • わさび醬油 • いかさき • 揚げ玉
- 4人前
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かんぴょうと豆腐の炒り煮

かんぴょう • 木綿豆腐 • ごぼう • 醬油 • 砂糖 • みりん • 水 • 卵
- 4人前
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新生姜の甘酢漬け

新生姜 • 輪唐辛子 • 塩 • らっきょう酢の素
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浅漬けセロリ

セロリ • 輪唐辛子 • らっきょう酢の素 • 塩
- 二人前
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厚揚げの雷煮

絹の厚揚げ • ネギ • きゅうり • みょうが • 水 • 醬油 • 砂糖 • タバスコ • 揚げ玉 • 小麦粉
- 一人前
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蕎麦ご飯

白米 • 蕎麦殻を取った物 • 大豆 • ひじき水でもどした物 • みりん • 麺つゆ • 塩 • 水
- 四人前
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ネギの香り玉子焼き

玉子M • ネギ • シソ • 海苔 • 醬油 • 塩、こしょう • 砂糖
- 二人前
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ヘルシートマトカレー

ひき肉 • 玉ねぎ中サイズ • トマトピューレ • ニンニクみじん • しょうがみじん • 水 • ジャム何でも • カレールー
- 4人前
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ポルチーニパスタ

ポルチーニ乾燥 • パスタ • 水 • ホワイトソース • 豆乳または牛乳 • 塩こしょう • コンソメ • パルメザンチーズ
- 二人分
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かんぴょうチップス
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本ししゃもの焼き方
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カツオタタキ
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手羽香ばし焼き

手羽 • 醤油 • みりん • 酒 • 一味唐辛子
- 二人前
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ふきの煮付け

ふき • 油揚げ • 酒 • 水 • かつお節 • 醤油 • 砂糖 • 一味唐辛子
- 二人前
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鶏もも焼き

鶏モモ肉 • 塩 • こしょう • ドレッシング • 酒
- 二人分

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