野菜を食べる!ヘルシーなジンジャースープ

えりんごT @cook_40066393
切って鍋に投入するだけ!とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山摂取するため、手軽なスープにしました。
野菜を食べる!ヘルシーなジンジャースープ
切って鍋に投入するだけ!とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山摂取するため、手軽なスープにしました。
作り方
- 1
白菜、にんじん、ハムを細切りに、玉ねぎ、生姜はみじん切りにします。
- 2
鍋に1の材料とコーンを全て投入。水とコンソメを入れて沸騰させ、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
仕上げに胡椒をふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
★コンソメはメーカーによっても濃さの違いがあるので、少しずつ入れて、味見をして追加してください。★野菜は冷蔵庫にあるモノ、なにを入れても美味しいと思います。
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