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野菜を食べる！ヘルシーなジンジャースープ
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野菜を食べる！ヘルシーなジンジャースープ-レシピのメイン写真

野菜を食べる！ヘルシーなジンジャースープ

えりんごT
えりんごT @cook_40066393

切って鍋に投入するだけ！とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山摂取するため、手軽なスープにしました。

切って鍋に投入するだけ！とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山摂取するため、手軽なスープにしました。

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野菜を食べる！ヘルシーなジンジャースープ

えりんごT
えりんごT @cook_40066393

切って鍋に投入するだけ！とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山摂取するため、手軽なスープにしました。

切って鍋に投入するだけ！とっても簡単なスープです。野菜がたっぷり取れて、生姜で体もポカポカになります。
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材料

2人分
  • 白菜 8枚程度
  • にんじん １０ｃｍ
  • 玉ねぎ １／２個
  • コーン 大さじ２
  • ハム ２枚
  • 生姜 １片
  • コンソメ(顆粒） 大さじ１
  • 水 ５００cc
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜、にんじん、ハムを細切りに、玉ねぎ、生姜はみじん切りにします。

  2. 2

    鍋に１の材料とコーンを全て投入。水とコンソメを入れて沸騰させ、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    仕上げに胡椒をふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

★コンソメはメーカーによっても濃さの違いがあるので、少しずつ入れて、味見をして追加してください。★野菜は冷蔵庫にあるモノ、なにを入れても美味しいと思います。

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えりんごT
えりんごT @cook_40066393
2011/09/14 05:54に公開
東京都在住、5歳＆3歳の子供たちとの4人暮らしです。クックパッドのレシピを見て料理するのが毎日の日課です
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 コーン にんじん ハム 玉ねぎ しょうが

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