ワカメときゅうりのレモン和え
tomozo444 @cook_40067529
お酢の代わりにレモンを使った和えもの。疲れた体にビタミンＣを補給してください。お酢が苦手な方にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
旦那の母から教わりました(･∀･)旦那の好物です(*･ω･)ﾉ
ワカメときゅうりのレモン和え
お酢の代わりにレモンを使った和えもの。疲れた体にビタミンＣを補給してください。お酢が苦手な方にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
旦那の母から教わりました(･∀･)旦那の好物です(*･ω･)ﾉ
作り方
- 1
ワカメは水に戻してよく水を絞る。きゅうりは斜めにスライスする。レモンもスライスしておく。
- 2
１に塩と味の素をいれ少しもむ。ごま油と醤油・レモンスライスを入れさらにもむ。（レモン汁を絞り出す）
- 3
ラップを掛けて、冷蔵庫で少し寝かせると味が馴染みます。（時間があれば１時間ほど）
- 4
白ゴマを掛けで完成☆
コツ・ポイント
味が均一になるよう、調味料を入れたら手で揉んで味を馴染ませてください。酸味が物足りないかたは醤油の代わりに少しポン酢を足してもおいしいですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732044
