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キューピートマトと野菜のタルタルで豚ナス
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キューピートマトと野菜のタルタルで豚ナス-レシピのメイン写真

キューピートマトと野菜のタルタルで豚ナス

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・ラタトゥイユ風の旨味とソースの酸味が美味しい❤
・ソースと具材の歯応えがそれぞれ違うのも楽しい♪
このレシピの生い立ち
モニター当選をして、ソースを味見して、思いつきました。

・ラタトゥイユ風の旨味とソースの酸味が美味しい❤
・ソースと具材の歯応えがそれぞれ違うのも楽しい♪
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モニター当選をして、ソースを味見して、思いつきました。

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キューピートマトと野菜のタルタルで豚ナス

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・ラタトゥイユ風の旨味とソースの酸味が美味しい❤
・ソースと具材の歯応えがそれぞれ違うのも楽しい♪
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・ラタトゥイユ風の旨味とソースの酸味が美味しい❤
・ソースと具材の歯応えがそれぞれ違うのも楽しい♪
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材料

2~3人分位
  • とんかつ用肉 2枚
  • ナス 1本
  • キューピー具のソース:トマトと野菜のタルタル お好みで
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作り方

  1. 1

    とんかつ用肉の脂身を取り除く。

  2. 2

    ナスと豚肉を、お好みのカットで。(私はそれぞれサイコロ状に)

  3. 3

    私はレンジで3分チン。(根菜モードで)

  4. 4

    お好みでソースを。(気持ち多めがオススメ❤)

コツ・ポイント

・煮汁に栄養があると思うけれど、ソースが薄まるとイマイチなので、汁気は切った方が美味しいです。

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☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
2011/09/19 05:54に公開
・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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なす トマト とんかつ肉

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