手羽元のコラーゲン☺ケチャップ煮♡
mist*grass @cook_40065328
軟骨まで美味しく食べれます♪お肌が荒れてきたら是非☺じゃがいもも美肌効果アリ☝
このレシピの生い立ち
手羽元スープもよく作るのですが、手羽元がやわらかくなって軟骨まで食べれます♪ケチャップと煮たらリコピンも摂取できるしお肌にもいいし^^と思い作りました☆
手羽元のコラーゲン☺ケチャップ煮♡
軟骨まで美味しく食べれます♪お肌が荒れてきたら是非☺じゃがいもも美肌効果アリ☝
このレシピの生い立ち
手羽元スープもよく作るのですが、手羽元がやわらかくなって軟骨まで食べれます♪ケチャップと煮たらリコピンも摂取できるしお肌にもいいし^^と思い作りました☆
作り方
- 1
手羽元はフォークでつついておき、塩こしょうをふっておく。
- 2
鍋にオリーブ油をしき
手羽元、玉ねぎを軽くいためる。 - 3
②にじゃがいもをいれ、かぶるくらいの水とコンソメを入れ強火で煮る。ぐつぐついいだしたら中火に。
- 4
3、4分したら一旦火を消し、ケチャップを溶かし入れ、弱火にし、鍋に蓋をしコトコトとよーく煮て下さい。
- 5
お皿に盛り、粉チーズとパセリをかけて出来上がり☆
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