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材料

30個分
  • バター又はケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 40g
  • 塩 少々
  • 薄力粉(ふるっておく) 130g
  • アーモンドプードル(ふるっておく) 50g
  • クルミ 50g
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターまたはマーガリンをクリーム状にして砂糖、塩を加え混ぜます。

  2. 2

    1に薄力粉、アーモンドプードルを加え混ぜます。
    クルミを粗く砕いて混ぜ合わせます。

  3. 3

    約30等分に分け丸め、180度で13分〜焼成します。

  4. 4

    粗熱が取れたら粉糖をからめて冷ましたら出来上がり!

コツ・ポイント

アーモンドプードル、クルミは空焼きしておくと香ばしくなって美味しいです。粉糖をかける時、大きめのステンボールで混ぜると均等に粉糖がつきます。焼成すぐだと生地が割れてしまうので気をつけて下さいね。

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キッチンCoCo
キッチンCoCo @cook_40070878
2015/03/01 06:02に公開
ご訪問ありがとうございます。50代主婦です。自分レシピの記録として投稿できればと思っています。
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ バター 薄力粉

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