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めちゃうま!ひじきパスタ☆
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めちゃうま!ひじきパスタ☆-レシピのメイン写真

めちゃうま!ひじきパスタ☆

m miller
m miller @cook_40077227

フライパンでひじきを作り、和風パスタの具に♪
相性の良い素材の食感と、優しい味が心と体にヘルシーです!!
このレシピの生い立ち
ひじきがあまった時に作りましたが、今ではお昼にひじきパスタを作って、あまったら夜ご飯のおかずになります。
パスタに味を付けないので、お好みで少し濃い目にして下さい。

フライパンでひじきを作り、和風パスタの具に♪
相性の良い素材の食感と、優しい味が心と体にヘルシーです!!
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ひじきがあまった時に作りましたが、今ではお昼にひじきパスタを作って、あまったら夜ご飯のおかずになります。
パスタに味を付けないので、お好みで少し濃い目にして下さい。

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m miller
m miller @cook_40077227

フライパンでひじきを作り、和風パスタの具に♪
相性の良い素材の食感と、優しい味が心と体にヘルシーです!!
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ひじきがあまった時に作りましたが、今ではお昼にひじきパスタを作って、あまったら夜ご飯のおかずになります。
パスタに味を付けないので、お好みで少し濃い目にして下さい。

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材料

3~4人分
  • 茹でパスタ お好きな量
  • ひじき(水戻し後) 150g
  • 人参 半分(約100g)
  • 枝豆 30g
  • 稲荷寿司の揚げ 2枚(約15g)
  • *合わせ調味料*
  • ほんだしなど 小さじ2
  • 昆布だし(味の素)など 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ・乾燥ひじきを水戻しし、水気を切る。

    ・人参は細く、ほどよい長さに切る。

    ・稲荷寿司の皮を千切りにする。

    • めちゃうま!ひじきパスタ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油で人参をかるく炒め、ひじきと枝豆を合わせ混ぜる。

    • めちゃうま!ひじきパスタ☆作り方2写真
  3. 3

    2に*合わせ調味料を加え混ぜ、稲荷寿司の皮を入れる。 冷ましている間にパスタを茹で、お皿に盛り付けて完成!

    • めちゃうま!ひじきパスタ☆作り方3写真
  4. 4

    Whole wheat のスパゲッティと一緒にすりゴマ・鰹節トッピングで頂きました♪

    • めちゃうま!ひじきパスタ☆作り方4写真

コツ・ポイント

人参は炒め過ぎず、ほど良い食感を残すのがお勧めです♪

トッピングにすりゴマや鰹節などをお好みでどうぞ~

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m miller
m miller @cook_40077227
2010/03/08 17:30に公開
お料理勉強中、クックのみんなの美味しそうなレシピを参考にのんびりお料理しています♪主人とカナダの真ん中に暮らし、毎日生徒と一緒に踊っています☆和 * 洋 * 伊 * 中 楽しみながらレパートリーを増やしたいですっ! いつもテーマは「愛を込めて」☆
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このレシピのキーワード

パスタ 枝豆 ひじき にんじん はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735264
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