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電子レンジで簡単!鯛のおこわ
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電子レンジで簡単!鯛のおこわ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単!鯛のおこわ

ちゃちゃとこ
ちゃちゃとこ @cook_40058032

電子レンジで簡単にできます。具や味を変えて、いろんなおこわを作ってみては?
このレシピの生い立ち
娘の初節句で余った鯛を使って、おこわを作りました。

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娘の初節句で余った鯛を使って、おこわを作りました。

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ちゃちゃとこ
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娘の初節句で余った鯛を使って、おこわを作りました。

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材料

  • 焼いた鯛のほぐし身 好みの量
  • もち米 2合
  • 水またはお湯 320cc
  • 生姜の千切り 1/2かけ
  • 醤油・酒 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱性ボールにもち米を入れて、分量のお湯を入れて15分おく。お水の場合は30分おく。

  2. 2

    吸水が済んだら残りの材料を入れて、ラップをしてレンジ600wで7分

  3. 3

    ラップを外し、しゃもじでまぜる。熱いので気をつけて!

  4. 4

    またラップをして5分。またしゃもじで混ぜる。

  5. 5

    足りないようならまた1-2分加熱して混ぜる。

    お好みで三つ葉を飾ってできあがり!

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ちゃちゃとこ
ちゃちゃとこ @cook_40058032
2010/03/06 02:50に公開
妊娠してから、甘いものがだーい好きになり、お菓子作りをするようになりました。最近HBを購入して、パン作りにはまっています!0歳児のママです。http://ameblo.jp/sacute/
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このレシピのキーワード

おこわ 鯛 もち米 酒 しょうが

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