ﾌﾞﾗｯｸ☆ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｽｺｰﾝ
み☆な☆のママ @cook_40065702
甘さ控えめ大人味☆
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、牛乳が無かったので(泣) でも、ｽｺｰﾝが食べたかった！家にあるもので作ってみました
ﾌﾞﾗｯｸ☆ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｽｺｰﾝ
甘さ控えめ大人味☆
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、牛乳が無かったので(泣) でも、ｽｺｰﾝが食べたかった！家にあるもので作ってみました
作り方
- 1
板ﾁｮｺを大きめに刻む。ｵｰﾌﾞﾝを170度に余熱開始。★をﾎﾞｳﾙに入れﾎｲｯﾊﾟｰでｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜる
- 2
混ぜ終わった★に冷たいﾏｰｶﾞﾘﾝを入れﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるよう、両手ですり合わせる
- 3
【2】に大1ずつ冷水を加え混ぜる。大5まで加えたら生地の様子を見て、まとまらないようなら残りの大1を加える
- 4
まとまった【3】にﾁｮｺを加え練り込み、2厚さｾﾝﾁの円形にのばし8等分に切る。
- 5
天板に間隔を空けて並べ、170度のｵｰﾌﾞﾝで25分焼く
コツ・ポイント
冷たいﾏｰｶﾞﾘﾝ、冷水を使うこと！短時間で作業をすること！くらいかな？ ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使用する時とは違い、甘さ控えめなので、甘いのが良い方は、砂糖を足してみてください
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