キュウリはスライサーで細切りにして塩少々をふってしばらくおく。しんなりしたら絞って水を切る。

絞ったキュウリとツナとマヨネーズまたはドレッシングをまぜてソースを作る。

サラダスパゲッティを袋に書いてあるとおりにゆで、流水で冷やす。キュウリとツナのソースと和える。

器に盛って大葉の細切りを上に載せ冷蔵庫で冷やす。