業務用スーパーなどで売っている、薄味・マヨが少ない・じゃがいもの形がごろごろ残っているタイプがオススメです。じゃがいも以外ほとんど具が入っていない物の方が逆に洗練されて見えます（笑
つまみ用には柚子胡椒タップリの方がおいしいですよ～