☆チョコチップパン☆

☆チョコチップパン☆-レシピのメイン写真

☆チョコチップパン☆

さやエンド @cook_40082566

最近パン作りにはまってます。みんなのレシピにちょこっと手を加えて。娘の大好きなチョコパンにしてみました☆
このレシピの生い立ち
菓子パン作りにはまり中☆
子供がチョコ好きなので、何かできないかなぁと考えました。

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子供がチョコ好きなので、何かできないかなぁと考えました。

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材料

⚫強力粉 210g
⚫薄力粉 40g
⚫マーガリン 20g
⚫砂糖 30g
⚫塩 3g
⚫スキムミルク 10g
⚫ココア 10g
⚫牛乳 180cc
⚫板チョコ 15g
⚫ドライイースト 3g
板チョコ 1枚
グラニュー糖 5g

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作り方

1
⚫の材料をすべてHBに入れて、スイッチポン‼一次発酵まで、おまかせします。
2

一次発酵終わったら、16個くらいに分けて、丸めてベンチタイム15分〜♪
3

お好みの形に形成して、40度で40分2次発酵〜♪
今回は、板チョコ一欠片を中にいれてクロワッサン風にしました。
4

発行終了したら、レンジから出し、グラニュー糖を上に振りかける。
レンジは190度に予熱する。
5

予熱ができたら、天板を入れて、16分焼く。
出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特にありません。。。

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さやエンド

さやエンド @cook_40082566

2015/03/02 14:02に公開

このレシピのキーワード

パンココア牛乳強力粉薄力粉板チョコ

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