お米は、３０分位前に洗って、ざるにあげておく。
鶏肉、野菜類は、細かく切っておく。にんにくは、微塵きり

フライパンに、にんにくとバターオリーブオイルを入れて、火にかけ、鶏肉を炒め、白くなったら野菜も入れて炒め、塩コショウ　

その中に洗ったお米も入れて、２～３分くらい炒め、フライパンの中身を炊飯器に移す。

その中にお水、コンソメ、トマトピューレ、お酒、黒こしょう、塩を入れて、スイッチを入れる

炊き上がったら、よく混ぜて、出来あがり。