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節約メニュー♪大根の皮の簡単漬物
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節約メニュー♪大根の皮の簡単漬物-レシピのメイン写真

節約メニュー♪大根の皮の簡単漬物

lovesmile0625
lovesmile0625 @cook_40082598

大根を使うとたくさん皮が残るので、捨てるのはもったいない!!試しに作ってみたら小学生の娘がはまってます!
このレシピの生い立ち
大根大好き♪だけど皮がもったいなくて、おいしく食べる方法はないかと・・・
ちょっといい加減なレシピです^皿^
でもおいしいので、箸休めに、お酒のおつまみにお試しくださいね。

大根を使うとたくさん皮が残るので、捨てるのはもったいない!!試しに作ってみたら小学生の娘がはまってます!
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ちょっといい加減なレシピです^皿^
でもおいしいので、箸休めに、お酒のおつまみにお試しくださいね。

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lovesmile0625 @cook_40082598

大根を使うとたくさん皮が残るので、捨てるのはもったいない!!試しに作ってみたら小学生の娘がはまってます!
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大根大好き♪だけど皮がもったいなくて、おいしく食べる方法はないかと・・・
ちょっといい加減なレシピです^皿^
でもおいしいので、箸休めに、お酒のおつまみにお試しくださいね。

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ちょっといい加減なレシピです^皿^
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材料

  • 大根の皮 あるだけを食べやすい大きさに切る
  • 酢 しょう油 各大さじ2ずつ(1:1になるように大根に合わせて加減してください)
  • ごま油 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    煮物などに使った大根の皮を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    酢としょう油を同量ずつあわせる。

  3. 3

    1の大根の皮に2の調味料をかけ、仕上げにごま油をお好みの量、入れて、ざっと混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて数時間たてば食べられます♪

コツ・ポイント

酢としょう油は1:1になるように、大根の皮の量に合わせて加減してくださいね。
ポン酢でつけてもおいしいかも。

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lovesmile0625
lovesmile0625 @cook_40082598
2010/03/12 02:32に公開
9歳離れた姉妹の母、保育士をしています。美味しいものは元気の源!
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このレシピのキーワード

つけもの 大根の皮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735753
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