すぐ簡単おつまみ:きゅうり塩ごま油ラー油

tumodora
tumodora @cook_40045225

ごま油と塩って美味しいですよね。そこにラー油をプラス。
きゅうりと混ぜたら、あっという間に、簡単おつまみの出来上がり。
このレシピの生い立ち
きゅうりスティックが余ったので。
「ごま油、塩」で美味しくできるかなと、試してみました。

すぐ簡単おつまみ:きゅうり塩ごま油ラー油

ごま油と塩って美味しいですよね。そこにラー油をプラス。
きゅうりと混ぜたら、あっという間に、簡単おつまみの出来上がり。
このレシピの生い立ち
きゅうりスティックが余ったので。
「ごま油、塩」で美味しくできるかなと、試してみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. ラー油 大さじ1/2
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦4分割(スティック状)にします。
    その後、乱切り。

  2. 2

    ごま油、ラー油、塩をボールで混ぜ、そこに1を入れます。
    ざっくり混ぜ合わせたら、器にもって、出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方、塩気が好きな方は、それぞれラー油、塩の量を調整してください。
きゅうりの切り方は、小さめなので、特に漬け込むのは不要。
爪楊枝で食べるのが、食べやすいですよ。

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tumodora
tumodora @cook_40045225
に公開
30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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