いくらでも食べられそうなサラダスパゲティ
みやのみき @mikimiyano
夏野菜がたっぷり入ったサラスパ。ピエトロ風ドレッシング、手作りの場合は、ブラックオリーブ抜きでもOK。
このレシピの生い立ち
婚家からいただいてきたレシピその2。娘のお気に入りの味です。
いくらでも食べられそうなサラダスパゲティ
夏野菜がたっぷり入ったサラスパ。ピエトロ風ドレッシング、手作りの場合は、ブラックオリーブ抜きでもOK。
このレシピの生い立ち
婚家からいただいてきたレシピその2。娘のお気に入りの味です。
作り方
- 1
サラダスパゲティは普通にゆで、冷水に十分さらしておく。
- 2
玉ねぎは半月スライスにして、水にさらしておく。胡瓜は薄く輪切り。
- 3
トマトは皮をむいてざく切り。カイワレは根を取り、半分に切る。
- 4
ドレッシング以外の材料を和えてから、食べる直前にドレッシングを回しかける。
コツ・ポイント
コーン缶を入れてもおいしいです。
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