鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮
さちくっかりー @cook_40038349
材料３つ、調味料２つで、しょっちゅう食べたくなるヤミつきレシピの完成です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お酢＆大根おろしで、お肉やっわらか～くなっちゃいます。
大根もどーんと使いきり！
調味料２つの簡単レシピの出来上がりです。
鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮
材料３つ、調味料２つで、しょっちゅう食べたくなるヤミつきレシピの完成です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お酢＆大根おろしで、お肉やっわらか～くなっちゃいます。
大根もどーんと使いきり！
調味料２つの簡単レシピの出来上がりです。
作り方
- 1
鶏肉は筋切りして一口大に切っておきます。（皮は取っても取らなくてもＯＫです）
- 2
お鍋に大根おろし＆１の鶏肉を入れてから中火にかけます。
- 3
２が沸騰したら★を入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。
- 4
ねぎを３～４の長さに切ってアルミホイルに並べ、軽～く塩をふってトースターで７～８分焦げ目が付くまで焼きます。
- 5
器に鶏肉を盛り、４のねぎを添えて、上から煮汁をたっぷりかけて頂きます。お好みで七味をふって！
-
コツ・ポイント
めんつゆは、濃さが色々あるので、味をみながら調整してね。
贅沢に鴨肉でもイケます。牛肉でも豚肉でも美味しいですよ。
今日のお酢は、ミツカンさんの「熟味酢」を使っています。
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