鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮

さちくっかりー @cook_40038349
材料3つ、調味料2つで、しょっちゅう食べたくなるヤミつきレシピの完成です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お酢&大根おろしで、お肉やっわらか~くなっちゃいます。
大根もどーんと使いきり!
調味料2つの簡単レシピの出来上がりです。
鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮
材料3つ、調味料2つで、しょっちゅう食べたくなるヤミつきレシピの完成です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お酢&大根おろしで、お肉やっわらか~くなっちゃいます。
大根もどーんと使いきり!
調味料2つの簡単レシピの出来上がりです。
作り方
- 1
鶏肉は筋切りして一口大に切っておきます。(皮は取っても取らなくてもOKです)
- 2
お鍋に大根おろし&1の鶏肉を入れてから中火にかけます。
- 3
2が沸騰したら★を入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。
- 4
ねぎを3~4の長さに切ってアルミホイルに並べ、軽~く塩をふってトースターで7~8分焦げ目が付くまで焼きます。
- 5
器に鶏肉を盛り、4のねぎを添えて、上から煮汁をたっぷりかけて頂きます。お好みで七味をふって!
コツ・ポイント
めんつゆは、濃さが色々あるので、味をみながら調整してね。
贅沢に鴨肉でもイケます。牛肉でも豚肉でも美味しいですよ。
今日のお酢は、ミツカンさんの「熟味酢」を使っています。
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その他のレシピ
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