白菜のしょうが醤油煮

maeとも
maeとも @cook_40038524

さっぱりとしょうが醤油で作りましたがクセになりますよ!
くたくたになるまで煮込んだ白菜が好きです。
このレシピの生い立ち
白菜消費目的のレシピです。

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材料

3人分
  1. 白菜 6~8枚
  2. しょうが(千切り) 15g
  3. だし
  4. 250cc
  5. だしの素 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は2センチ幅に切り、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にだしを作り、しょうがを入れてひと煮立ちする。
    白菜を加えてくたくたに煮る。

コツ・ポイント

シンプルなので、だしがよく染み込んだ白菜の方が美味しいと思います。

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レシピ作者

maeとも
maeとも @cook_40038524
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°:。*∞大阪在住∞*。:° お料理大好きです■□■□■□■□■□みなさんのレシピを見て世界が広がりました。いつも美味しい思いができて幸せ♡□■□■□■□■□■
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