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中華風☆スタミナ肉野菜納豆
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中華風☆スタミナ肉野菜納豆-レシピのメイン写真

中華風☆スタミナ肉野菜納豆

オークルマルシェ
オークルマルシェ @cook_40037666

テレビでやっていた、『スタミナ納豆』をワタシ流のアレンジで中華風に。
このレシピの生い立ち
テレビで取り上げられていた『スタミナ納豆』をアレンジして、中華風、大人向けにしました。

テレビでやっていた、『スタミナ納豆』をワタシ流のアレンジで中華風に。
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テレビで取り上げられていた『スタミナ納豆』をアレンジして、中華風、大人向けにしました。

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中華風☆スタミナ肉野菜納豆

オークルマルシェ
オークルマルシェ @cook_40037666

テレビでやっていた、『スタミナ納豆』をワタシ流のアレンジで中華風に。
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材料

作り易い量
  • 納豆(45~50g入り)挽き割りでも粒でも。 3パック
  • 挽肉(牛、豚、合びき、鶏 お好みで) 160gくらい
  • ニンニクのみじん切り 小1片分
  • 生姜のみじん切り 2かけ分
  • 白ネギのみじん切り 10cm分くらい
  • 茄子 小さく刻む 1本
  • しいたけ  小さく刻む 2枚
  • ニラ  1cmくらいに刻む 6本分くらい
  • 具入りラー油、豆板醤など  お好みのもの 小さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1
  • 納豆に添付のたれ(だし) 3パック分 (お好みで調節して下さい。)
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料をカットしたりして、全部用意しておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、茄子としいたけを炒め、しんなりしたら、肉、ニンニク、生姜、白ネギ、を加えます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、ニラを加えて一混ぜし、ラー油、醤油、納豆添付のたれ、みりんを加えて、少し水分を飛ばします。

  4. 4

    納豆と和えて出来上がり。

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オークルマルシェ
オークルマルシェ @cook_40037666
2010/03/13 02:38に公開
つくれぽを下さる皆さまへ  本当にありがとうございます
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このレシピのキーワード

なす ニラ 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 しいたけ にんにく 納豆 しょうが 合い挽き 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736683
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