なんこつの唐揚げ

♡ハナマル♡
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材料

  1. なんこつ １００ｇ
  2. ＊醤油 大１
  3. ＊酒 大１
  4. ＊砂糖 大1/2
  5. ＊摩り下ろし生姜 小1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    軟骨はいったん洗い水気を拭き取ります。

  2. 2

    ポリ袋に＊の調味料と軟骨を入れて揉み込み、３０分位漬けておきます。

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉を入れて軟骨を入れて（水分は入れません）フリフリします。

  4. 4

    ちゃんと片栗粉がまぶせれたら油で揚げて出来上がりです！

コツ・ポイント

強火でカラッと揚げると美味しいです！
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料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます！多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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