軟骨の唐揚げ

にんぶん
にんぶん @cook_40261934

甘めのタレでウマウマです(^^
このレシピの生い立ち
軟骨を沢山頂いたので作ってみました！

軟骨の唐揚げ

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甘めのタレでウマウマです(^^
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材料

  1. 軟骨 作りたい量
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. ゴマ 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    軟骨に片栗粉をまぶし油で
    じっくり揚げます

  2. 2

    油をきった軟骨をフライパンに入れ
    砂糖と醤油で甘辛くからめゴマをまぶす

コツ・ポイント

醤油と砂糖を入れたら焦がさないように気をつけて下さい
お好みで一味でアクセントを付けでもって美味しいです♪
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