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まかない料理の甘辛豆腐～♪
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まかない料理の甘辛豆腐～♪-レシピのメイン写真

まかない料理の甘辛豆腐～♪

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

冷蔵庫にあるもので　あと１品ほしい時

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材料

４人分かな
  • 豆腐（できれば木綿） １丁
  • 片栗粉 適当
  • 長ネギ 半分
  • 卵 ２個
  • ★めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 大５
  • ★砂糖 大１
  • 海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで水分をとる

    • まかない料理の甘辛豆腐～♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐に片栗粉を付けて
    焼く！
    長ネギも入れてね

    • まかない料理の甘辛豆腐～♪作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて　少し煮る

    • まかない料理の甘辛豆腐～♪作り方3写真
  4. 4

    卵を入れて

    • まかない料理の甘辛豆腐～♪作り方4写真
  5. 5

    海苔をちらせば　完成♪

    • まかない料理の甘辛豆腐～♪作り方5写真

コツ・ポイント

今回は絹豆腐で作りましたが　木綿の方が崩れにくいので　そちらの方がいいですよ★

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ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393
2010/03/05 07:19に公開
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 卵 豆腐 長ネギ

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