椎茸のハム玉ねぎマヨチーズ焼き

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creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823

2011年４月19日話題入り☆「椎茸のツナマヨチーズ焼き」（レシピID :17664572）のハム玉ねぎバージョンです。

このレシピの生い立ち
「椎茸のツナマヨチーズ焼き」（レシピID :17664572）を作ろうと思ったらツナ缶がなかったので、ハムと玉ねぎを混ぜて作りました。

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材料

４つ分
  1. 椎茸 ４つ
  2. ハム ３、４枚
  3. 玉ねぎ ４分の１
  4. マヨネーズ 大さじ１
  5. 醤油 小さじ１
  6. とろけるチーズ ２枚
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は軸をとって軽く拭きます。火が通りやすいよう裏に十字に切り込みを入れて軽く塩（分量外）を振ります。

  2. 2

    ハムと玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズと醤油を混ぜ、椎茸に詰めます。チーズを乗せて胡椒をかけ、トースターで５分焼きます。

  3. 3

    写真は「八色しいたけ」という巨大な椎茸で作りました。これで１つ分です！！

  4. 4

    「椎茸のツナマヨチーズ焼き」（レシピID :17664572）もよろしくお願いします☆

コツ・ポイント

分量はおおざっぱで大丈夫です。
焼き時間も、椎茸のふちが焼けて、椎茸のいいにおいがしてきたら食べごろです。

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レシピ作者

creamcrepe
creamcrepe @cook_40037823
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レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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