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フードプロセッサで簡単チーズケーキ
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フードプロセッサで簡単チーズケーキ-レシピのメイン写真

フードプロセッサで簡単チーズケーキ

choco-86
choco-86 @cook_40082853

フードプロセッサで超簡単にできるチーズケーキです♪生地を濾すひと手間で、なめらかさがアップします。
このレシピの生い立ち
いつものチーズケーキをフードプロセッサを使って作ったら
あっという間にできたので、それ以来愛用しています。

フードプロセッサで超簡単にできるチーズケーキです♪生地を濾すひと手間で、なめらかさがアップします。
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いつものチーズケーキをフードプロセッサを使って作ったら
あっという間にできたので、それ以来愛用しています。

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フードプロセッサで簡単チーズケーキ

choco-86
choco-86 @cook_40082853

フードプロセッサで超簡単にできるチーズケーキです♪生地を濾すひと手間で、なめらかさがアップします。
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いつものチーズケーキをフードプロセッサを使って作ったら
あっという間にできたので、それ以来愛用しています。

フードプロセッサで超簡単にできるチーズケーキです♪生地を濾すひと手間で、なめらかさがアップします。
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材料

15cmのスクエア型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 70g
  • レモン汁 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 2個
  • バター 20g
  • バニラオイル 4~5滴
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作り方

  1. 1

    すべての材料をフードプロセッサで混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜた生地を濾して型に流し込む。

    裏ごし器や粉ふるいを利用して濾す。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼く。予熱が取れたら冷蔵庫で1日休ませて完成。

コツ・ポイント

生地を必ず濾して下さい。なめらかさが数倍アップします。

食べごろは焼き上がりの翌日です。
冷蔵庫でしっかり休ませましょう。

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choco-86
choco-86 @cook_40082853
2010/03/06 07:35に公開
手軽に作れる、おいしいお菓子レシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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