★たまとまスパム丼★

弓再3 @cook_40071831
スパムむすび、美味しいですよね♪
しかし家族の分なんて面倒で握っていられない。
…ならば全部乗っけてしまえ~!
このレシピの生い立ち
ずぼら~な私ならではのレシピです。
★たまとまスパム丼★
スパムむすび、美味しいですよね♪
しかし家族の分なんて面倒で握っていられない。
…ならば全部乗っけてしまえ~!
このレシピの生い立ち
ずぼら~な私ならではのレシピです。
作り方
- 1
スパムを缶から取り出して約5ミリの厚さに切ってさらに4~6等分くらいにする(食べやすい大きさにする)。
- 2
トマトを約1~2センチ程度の角切りにする。
- 3
スパムをフライパンで焼く。
(スパムには油分がたくさんあるので油を引かなくてよいです。) - 4
スパムの両面を焼き色がつくくらい良く焼いて酒、しょうゆ、砂糖で味付けする。
- 5
※スパムには元々塩味がきいているのでしょうゆは控えめに、砂糖を多めにしてちょっと甘辛な味にすると美味しいです。
- 6
そこにときほぐした卵を入れてスパムと絡むように焼く。
卵が半熟程度になるように火を止める。 - 7
ご飯の上に、6の卵スパムと2の角切りにしたトマト、海苔を散らして出来上がり♪
- 8
画像にはありませんがマヨネーズを更にかけて食べても美味しいですよ。
コツ・ポイント
スパムむすびも丼物も口に入れちゃえば一緒!
と言うことで、見た目よりも断然美味しい丼です。
スパム好きにはたまりません。
トマトの酸味がなかなか良い味を出してくれます。
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