作り方
- 1
ジャガイモ、人参、玉ねぎを細切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ジャガイモ、人参を加えて炒めて、塩、しょうゆを入れて炒めてる。
- 4
器に盛り、黒胡椒をふって出来上がり!!
コツ・ポイント
ジャガイモ、人参は食感があったほうがおいしいと思います☆
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素朴な味です(^_^)
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたのを思い出して(^-^)
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