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ロール白菜*
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ロール白菜*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

巻いてしまえば煮込むだけ+。:.゚.:。+゚
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白菜が安かったので+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
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材料

4、5人分
  • ひき肉(豚でも鳥でも牛でも可) 200g程度
  • たまご 1個
  • パン粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 白菜 1/4個
  • にんじん 1/8本
  • きぬさや 適量
  • じゃがいも 2個
  • しいたけ 3個
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひき肉に卵、パン粉
    牛を入れこねる
    白菜をレンジで加熱する(しんなりなるまで)

  2. 2

    白菜で肉をくるみ
    フライパンにギュウギュウに詰める

    • ロール白菜*作り方2写真
  3. 3

    隙間にジャガイモ、
    人参、しいたけを入れてコンソメを入れ、塩コショウをして沸騰したら灰汁をとる

  4. 4

    蓋をして20分煮て
    仕上げにケチャップを入れ、きぬさやを入れさっと煮て完成

コツ・ポイント

ギュウギュウになるように詰めること、ケチャップはお好みで+。:.゚.:。+゚野菜は冷蔵庫にあるものでOK

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
2010/03/12 02:25に公開
料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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このレシピのキーワード

牛肉 白菜 豚肉 鶏肉 ひき肉 きぬさや しいたけ にんじん じゃがいも 牛乳 卵 ケチャップ

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