しっとり☆もちもち　豆腐パンケーキ

akaちゃんまん
akaちゃんまん @cook_40077456

名前の通り、しっとり・もちもちしたパンケーキです。
軽食でもおやつでも、味付け次第で手軽に食べられますよ。
このレシピの生い立ち
低カロリーなパンケーキを求めて作りました。

しっとり☆もちもち　豆腐パンケーキ

milkmiku39's cooksnap of when they made しっとり☆もちもち　豆腐パンケーキ.
あまたみ's cooksnap of when they made しっとり☆もちもち　豆腐パンケーキ.
ぶるこっと's cooksnap of when they made しっとり☆もちもち　豆腐パンケーキ.
akaちゃんまん
akaちゃんまん @cook_40077456

名前の通り、しっとり・もちもちしたパンケーキです。
軽食でもおやつでも、味付け次第で手軽に食べられますよ。
このレシピの生い立ち
低カロリーなパンケーキを求めて作りました。
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材料

２枚分
  1. 小麦粉 大6
  2. 絹豆腐 １５０ｇ
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. ☆味付けはお好みで☆ 　　　
  5. 食事用：しお、胡椒、バジルｅｔｃ… 適量
  6. おやつ用：砂糖、ジャムｅｔｃ… 適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐（水切り不要）を入れ、あわだて器でなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
    味付けはここで！

  3. 3

    フライパンを熱し、ホットケーキの要領で焼く。

コツ・ポイント

特にありません。おおざっぱな私でもできました。
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料理苦手、いかに簡単に短時間でおいしくボリューミーに作るかばかり考えている手抜き主婦です♫クックパッドにはいつもお世話になっております!!
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