ボールに豚挽き肉・長ネギ（みじん切り）・●を混ぜる。ワンタンの皮に小さじ１程度の具を入れ三角形に包む。

Ａを鍋に入れ、フツフツしてきたら、きのこ類・を入れ少々煮込む。別の鍋にお湯(適量）を、沸騰させて、１を１０秒程入れ、

ワンタンだけをＡの鍋に入れ、乾燥わかめを入れ、ワンタンの皮が透き通ってきたら、あつあつをどうぞ！