娘と作ったワンタン!

もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

なかなか簡単にでき、お腹も満足!!娘の一言^^「明日も何か作りたぁい」だってぇ~
このレシピの生い立ち
ワンタンは家族、皆が好きです^^

娘と作ったワンタン!

なかなか簡単にでき、お腹も満足!!娘の一言^^「明日も何か作りたぁい」だってぇ~
このレシピの生い立ち
ワンタンは家族、皆が好きです^^

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 50g
  2. 長ネギ 5cm
  3. ワンタンの皮 20枚
  4. きのこ類えのきまいたけ 適量
  5. わかめ 適量
  6. ●だし醤油 少々
  7. ごま 少々
  8. ●鶏がらスープの素 少々
  9. ●しょうが(摩り下ろし) 少々
  10. A 中華スープ 550mℓ
  11. A 醤油 20cc
  12. A あらびきこしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールに豚挽き肉・長ネギ(みじん切り)・●を混ぜる。ワンタンの皮に小さじ1程度の具を入れ三角形に包む。

  2. 2

    Aを鍋に入れ、フツフツしてきたら、きのこ類・を入れ少々煮込む。別の鍋にお湯(適量)を、沸騰させて、1を10秒程入れ、

  3. 3

    ワンタンだけをAの鍋に入れ、乾燥わかめを入れ、ワンタンの皮が透き通ってきたら、あつあつをどうぞ!

コツ・ポイント

ワンタンがクタクタにならないように気をつけてね!*中華スープは、中華スープの素20g+水550mℓで、作っています。

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☆主婦歴15年☆      11歳女の子のお母さん  です^^              毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています!
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