まろやかな味のオムライス風チャーハン？
求めたのはナポリタンの味…。
このレシピの生い立ち
息子用に酸味をまろやかにした手抜きオムライスです。
作り方
- 1
卵はあらかじめ油を敷いたフライパンでスクランブルエッグにして皿に出しておきます。
- 2
バターを熱したフライパンに細かくみじん切りした玉ねぎ・ピーマン・人参と小口切りしたウィンナーを炒める
- 3
玉ねぎが透き通ったら●を入れて全体をかき混ぜて白ごはんとスクランブルエッグを加え鍋肌から醤油を回しかけ全体をかき混ぜます
- 4
塩コショーで味を整えあればパセリを散らす
コツ・ポイント
子供用なので 調味料はお好みで加減してください。
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