★シンプルな味!もやしと白菜の煮浸し★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

さっと煮てほっておくだけ簡単煮浸し♪薄味であっさりです(^ω^)
このレシピの生い立ち
もやしと白菜が余っていたので(´;Д;)

★シンプルな味!もやしと白菜の煮浸し★

さっと煮てほっておくだけ簡単煮浸し♪薄味であっさりです(^ω^)
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もやしと白菜が余っていたので(´;Д;)

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材料

  1. 七味唐辛子 お好みで
  2. ★だし汁 400cc
  3. ★酒 大1
  4. ★みりん 大2
  5. もやし 100g
  6. ★醤油 大2
  7. 油揚げ 1枚
  8. 白菜 100g

作り方

  1. 1

    白菜は1cm程度に、油揚げは2mm程度に切る。

  2. 2

    鍋に★を沸かして、【1】ともやしを入れさっと煮て、火を止めて蓋をして浸しておく。

コツ・ポイント

特にありません♪

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みすけちゃん
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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