パンは8等分に。
たまねぎはみじん切りに。

タジン鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

たまねぎを加え、狐色になったら水とパンを加える。

パンが水を吸ったらトマト水煮缶を入れて、蓋をして10分程度煮込む。

塩胡椒で味を調え、パルミジャーノをたっぷりかけて召し上がれ♪