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アスパラのスパイシー・シシカバブ
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アスパラのスパイシー・シシカバブ-レシピのメイン写真

アスパラのスパイシー・シシカバブ

screen01
screen01 @cook_40066202

いつもの食材で、少し違った味のお料理を楽しめるようにしてみました。
このレシピの生い立ち
昨年テレビで見かけた豚肉のお料理を改良&アレンジしてみました。

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昨年テレビで見かけた豚肉のお料理を改良&アレンジしてみました。

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アスパラのスパイシー・シシカバブ

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いつもの食材で、少し違った味のお料理を楽しめるようにしてみました。
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昨年テレビで見かけた豚肉のお料理を改良&アレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 豚細切れ肉 160g
  • アスパラ 4本
  • ●しょう油 小さじ2
  • ●ガラムマサラ 小さじ1/2
  • ●チリペッパー 少量
  • ●コショウ 少量
  • ●しお 少量
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作り方

  1. 1

    ボールに豚細切れ肉と●の材料を入れ、肉を握り潰すようにしっかりと混ぜる。

    • アスパラのスパイシー・シシカバブ作り方1写真
  2. 2

    こんな状態になるまで、指の間からお肉が出るくらいしっかり混ぜてください。

    • アスパラのスパイシー・シシカバブ作り方2写真
  3. 3

    長さ5~6cmに切ったアスパラにお肉を巻いていきます。
    (アスパラが太い場合は半分に割ってください)

    • アスパラのスパイシー・シシカバブ作り方3写真
  4. 4

    中火のフライパンで焼いていきます。

    • アスパラのスパイシー・シシカバブ作り方4写真
  5. 5

    アスパラにも火が通ったら、できあがりです。

    • アスパラのスパイシー・シシカバブ作り方5写真
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screen01
screen01 @cook_40066202
2010/03/09 13:13に公開
日々のご飯の作り方、しばらく経って忘れない様にメモレシピを載せています。つくレポやコメントのお返しは遅くなる事が多いです。ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

アスパラ 豚こま

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