基本の☆卵焼き❤

お菓子作り @cook_40039178
お弁当の定番メニューは・・・子供から大人まで大好きな、卵焼き♪私の場合・・・海苔&マヨネーズを一緒に巻きます!超うまです
このレシピの生い立ち
お弁当の定番メニューは卵焼き♪
簡単に作りましょぉ~!
基本の☆卵焼き❤
お弁当の定番メニューは・・・子供から大人まで大好きな、卵焼き♪私の場合・・・海苔&マヨネーズを一緒に巻きます!超うまです
このレシピの生い立ち
お弁当の定番メニューは卵焼き♪
簡単に作りましょぉ~!
作り方
- 1
まず、●を混ぜ合わせておく。
卵を割って溶き、溶き卵を作る。そこに、●を混ぜ合わせたものを加え、さらに混ぜる。 - 2
小さめのフライパンに、1の卵を1/3位流し入れ、軽く混ぜるようにする。
- 3
卵に火が通った通ったと思ったら、それをクルクルと巻いていく。そこに残った溶き卵の1/2をフライパンに入れる。
- 4
先にクルクル巻いた、卵焼きの下にも、さっき入れた溶き卵がいくように、ちょっと浮かせて、全体にいくようにしたら巻いていく。
- 5
残りの溶き卵を全部入れて、4のようにしてまいたら、まな板の上にのせて、粗熱を取る。
- 6
5分ぐらいまな板の上に置いて、5分たったら切っていく。
完成!
コツ・ポイント
のり&マヨネーズを入れると超うまです><。
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