★米粉でドーナッツ★

Wakkky
Wakkky @cook_40066906

米粉とホットケーキミックスで簡単に作っちゃいました(。・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
実家がお米を作っているので、米粉をもらえるんです!そこで、いろいろと米粉レパートリーを日々増やしたいと思っています。

★米粉でドーナッツ★

米粉とホットケーキミックスで簡単に作っちゃいました(。・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
実家がお米を作っているので、米粉をもらえるんです!そこで、いろいろと米粉レパートリーを日々増やしたいと思っています。

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材料

約12個分
  1. 米粉 150g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 2個
  5. 砂糖 20g
  6. バター(溶かして) 40g
  7. ベーキングパウダー 大さじ1
  8. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    上記の粉砂糖以外の材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせ、よくこねる。

  2. 2

    生地をラップにはさみ、麺棒で厚さ1cmくらいまで延ばし、ラップをとる。

  3. 3

    ドーナッツ型でくり抜き、熱しておいた揚げ油で揚げる。

  4. 4

    こんがりキツネ色になったらすぐにあげて、少し冷ましてから粉砂糖をパラパラとかけて出来上がりデス(*⌒∇⌒*)♪

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Wakkky
Wakkky @cook_40066906
に公開
今年の4月、島根県の田舎に引越しました!「地産地消」の精神を心がけ、空気がおいしいこの地で育ったものをメインに料理をしています。愛する3人の子どもとパパのために、日々おいしいものを追求しています。
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