●○生姜がきいてる！簡単牛丼○●
北沢やよい @cook_40077461
生姜の風味が強い牛丼です。
簡単で、美味しい♡
つゆだくだくな一品です！
このレシピの生い立ち
自分好みの牛丼が食べたくて、作ってみました！
●○生姜がきいてる！簡単牛丼○●
生姜の風味が強い牛丼です。
簡単で、美味しい♡
つゆだくだくな一品です！
このレシピの生い立ち
自分好みの牛丼が食べたくて、作ってみました！
作り方
- 1
牛肉と玉ねぎを切ります。
-
- 2
深めの鍋を温め、油を敷きます。
牛肉を炒め、少し赤い部分が残っているところに玉ねぎを入れて炒めます。 -
- 3
牛肉と野菜に火が通ったら、水とダシパックを入れて、沸騰してきたら中火にし５分程煮込みます。
-
- 4
★の調味料を入れ、落とし蓋代わりにあく取りシートを入れます。
なければ調味料を入れる前にあく取りをして下さい。 -
- 5
煮詰まってきたら弱火にし、生姜を入れます。私は生姜の風味が好きなので、大さじ半分程入れました。
-
- 6
白飯の入ったどんぶりにつゆを入れ、具を乗せたら完成です！
お好みで、卵や紅生姜を入れてもイィですね☆ -
コツ・ポイント
私は生姜がきいている方が好きなので上の分量を入れています。
なので、お好みの量を使って下さいね(^_-)-☆
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