＊鶏ムネ肉の香草焼き＊
とももん1028 @cook_40044865
パン粉とドライパセリを混ぜるだけで、とっても簡単に香草焼きに★鶏ムネ肉もジューシーなんです♪お弁当のおかずにぴったり◎
このレシピの生い立ち
とってもヘルシーな鶏ムネ肉があったので、パセリとパン粉を混ぜた香草焼きに♪
＊鶏ムネ肉の香草焼き＊
パン粉とドライパセリを混ぜるだけで、とっても簡単に香草焼きに★鶏ムネ肉もジューシーなんです♪お弁当のおかずにぴったり◎
このレシピの生い立ち
とってもヘルシーな鶏ムネ肉があったので、パセリとパン粉を混ぜた香草焼きに♪
作り方
- 1
鶏ムネ肉は一口大にカットし、黒こしょうをふって下味をつけておく。
-
- 2
パン粉とドライパセリを混ぜる。分量はお好みに合わせて◎
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- 3
鶏ムネ肉をパン粉とドライパセリを混ぜたものに、しっかりとまぶしておく。
-
- 4
オリーブオイルを多めにひいたフライパンに鶏ムネ肉を入れ、中火で３～５分やき、焼き色をつける。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返して、弱火にして５分ほどじっくりと焼いたら完成★
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コツ・ポイント
片面をしっかり焼いて、ひっくり返してじっくりと焼くことで、鶏ムネ肉がとってもジューシーに♪
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ほのうさぎ -
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