ノンオイル!おからの黒ゴマチップス

ごちとら
ごちとら @cook_40040161

ポリポリ、ガリガリノンエッグ健康チップス♪
黒ゴマが香ばしくって、はまります。
このレシピの生い立ち
おからチップス、黒ゴマバージョンです。

ノンオイル!おからの黒ゴマチップス

ポリポリ、ガリガリノンエッグ健康チップス♪
黒ゴマが香ばしくって、はまります。
このレシピの生い立ち
おからチップス、黒ゴマバージョンです。

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材料

4㌢×3㌢、約30枚分
  1. おから 60グラム
  2. 強力粉薄力粉可) 40グラム
  3. すり黒ゴマ 10グラム
  4. 砂糖(お好みで) 10グラム~
  5. (固さに応じて 小1~

作り方

  1. 1

    オーブンを160度に余熱する。

  2. 2

    おからに強力粉、黒ゴマ、お好みで砂糖を加えまとまるまで手で捏ねる。(まとまらなかったら、水を加える)

  3. 3

    ラップの上に生地をのせその上にまたラップをのせ厚さ1㍉~1.5㍉位まで伸ばす。

  4. 4

    お好きな大きさに切り分け、天板に並べて20~25分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら、網などにのせ粗熱を取り、密封容器で保存する。

コツ・ポイント

薄力粉でも出来ますが、強力粉の方が生地が扱いやすいです。
砂糖無しですと、おせんべい風で美味しいです♪

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ごちとら
ごちとら @cook_40040161
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人間椅子(バンド)と阪神タイガースをこよなく愛する東京下町在住です。お菓子はノンオイルノンバター、料理はヘルシーで美味しくを基本に作っています。皆様から届くつくれぽは全て目を通しております。ありがとうございます!
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