フランスパンを切る。冷凍なら、半解凍はしておく。

★印を平たい器に入れて混ぜる。フランスパンを入れ、裏表に何度かひっくり返して、よく染み込ませる。

フライパンに油を敷いて、中火～強火で片面ずつ焼く。時間は、約３分間。こんがり焼きあげて、出来上がり。